Las Huecas de Quito. I Parte.

Cada visita a Quito es una aventura diferente, esta vez decidí probar su Gastronomía. Quito al igual que muchas ciudades del Ecuador tienen sus platos típicos y los no tan típicos pero que son visitados tantos por los turistas locales y extranjeros.

Antes de realizar mi visita al Altar, recibo la invitación de Maria Fernanda y su esposo que son los que imprimen mis camisetas de La HuecaTrips para ir a pasear por Quito, esta vez el Quito nocturno que no lo había hecho antes en la zona del centro histórico.

Nuestra primera parada fue La Ronda una de las calles más antiguas y tradicionales de la ciudad, que ha sido sitio favorito de artistas y bohemios y actualmente lleno de restaurantes  y con música en vivo.

La Ronda esta ubicada en la calle Morales, a una cuadra de la Plaza de Santo Domingo bajanado por la calle Guayaquil. Sus locales abren sus puertas en las noche generalmente.

Podemos llegar en auto propio, donde vamos a encontrar un estacionamiento publico donde podemos dejar el carro sin ningún problema y de una manera segura.

Si vamos en el Trolebús la parada mas cercana es la de la Plaza de Santo Domingo.

Aquí en la Ronda me sorprendio su movimiento bohemio de locales con música en vivo y hasta de artistas callejeros.

Como primer punto de visita fue en un local que vendían el famoso canelazo que era preparado en una olla de barro, que por un valor de $1 se puede comprar esta bebida a la que se la puede pedir con alcohol o sin alcohol, pero lo mejor para calentar del frio quiteño es con alcohol. Una bebida que sin dudas darán ganas de pedir mas.

En este mismo local encontramos las famosas empanadas de viento que son empanadas hechas en base de harina de trigo de un tamaño descomunal relleno de queso pero como su nombre lo indica al morder hay mas viento que relleno, pero con un sabor inigualable.

En la ronda vamos a encontrar esas dulcerías tradicionales que van a permitir encontrar aquellos dulces que disfrutábamos de niños, pero esta dulcería también es para adultos, aquí encontramos dulces rellenos de licor asi como son de whiskey, tequila, vodka, Espiritu del Ecuador y Pajaro Azul que son bebidas tradicionales del Ecuador.  Si uno muere de frio con estos caramelos mas que seguro lo calma. Si van a comprar estos caramelos tienen que tener cuidado al manipularlos por que si agitan la caja estos literalemente explotan.

La Ronda me sorprendio con sus sabores y su ambiente bohemio en mi próxima visita buscare un lugar mas cercano a la Ronda para tener una noche mas larga en este lugar que hacen que Quito sorprenda con su gran cantidad de sabores.

Por ultimo sitio me llevan a probar unos sanduches en el arbolito hecho con quesos de todo tipo y embutidos de la mejor calidad y con precios muy buenos entre $3.30 y $4.50 hacen que estos sanduches sean de los mejores en calidad y precio. El arbolito lo vamos a encontrar en la  Av. Eloy Alfaro N47-108 y los Mortiños.

En definitiva tengo que visitar mas Huecas por que Quito tiene mucho sabor por compartir.

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